Japoński sos Tonkatsu Bull-Dog 500 ml. Kraj pochodzenia Japonia.
Marka Bulldog produkuje jedne z ulubionych brązowych sosów w Japonii. Sosy Bulldog są ciemne, bogate, słodkie i pikantne i są wytwarzane z owoców, warzyw i aromatycznych przypraw.
Tonkatsu to japońskie danie z wieprzowiny pokrojonej w cienkie plasterki, podobne do sznycla wiedeńskiego. Sos Ikari Tonkatsu idealnie pasuje do tego japońskiego specjału. Warzywa (pomidory, marchew i cebula) nadają sosowi pikantności, a owoce (jabłka, śliwki) owocowego smaku. Sos wzbogacony jest o najlepsze przyprawy i sos rybny, które nadają daniom pikantny charakter. Sos Ikari Tonkatsu może być również używany do korokke (japońskich płaskich krokietów warzywnych) lub ganmodoki (warzywnych frytek).
Tonkatsu to jeden z najczęściej używanych japońskich sosów. Jego nazwa pochodzi od japońskiego tłumaczenia słowa sznycel i jest to smaczny, łagodny sos o gęstej konsystencji. Tonkastu powstał w Japonii w XIX wieku. Pierwotnie nazywany katsuretsu lub katsu, otrzymał swoją obecną nazwę w latach trzydziestych XX wieku. Początkowo tonkastu było niedrogim daniem, ponieważ w przeszłości wieprzowina była uważana przez Japończyków za gorszy rodzaj mięsa, więc nie była gotowana w eleganckich restauracjach, ale w małych restauracjach typu fast food.
Przepis na japońskie tonkatsu:
https://varecha.pravda.sk/recepty/bravcove-tonkatsu-videorecept/77586-recept.html
