Ryż do sushi

Ryż do sushi to specjalny rodzaj ryżu używany do przyrządzania japońskiej potrawy sushi. Ryż do sushi jest okrągły, lepkii ma łagodny słodkawy smak. Ryż gotuje się w osolonej wodzie, a następnie doprawia octem, cukrem i solą.

Ryż do sushi pozostawia się do ostygnięcia, a następnie formuje w małe cylindry lub arkusze, na których umieszcza się różne rodzaje ryb, mięsa, warzyw lub innych składników. Ryż do sushi stanowi podstawę różnych rodzajów sushi, takich jak nigiri, maki, temaki czy chirashi.

Ryż do sushi w naszym asortymencie jest najwyższej jakości, dzięki czemu domowe sushi jest nie do odróżnienia od tego z Japonii.