Opis
Czerwone papryczki chili marynowane siekane Tantanxiang 210g. Kraj pochodzenia Chiny.
Siekane solone czerwone papryczki chili są najczęściej używanymi przyprawami w kuchni azjatyckiej. Ostre posiekane czerwone papryczki chili są najbardziej znane w daniu Hunan Duo jiao zheng yu, Hunan gotowana na parze ryba z papryczkami chili - zwykle przyrządzana z rybich głów, ale przepisy działają równie dobrze z całymi rybami gotowanymi na parze.
Warto mieć przy sobie małą miseczkę posiekanej czerwonej papryczki chili jako dodatek do niemal każdej potrawy - na przykład do miski ramenu lub odrobinę na jedwabiste tofu z sezamem i soją na śniadanie.
