Mieszanki powlekające, mąka, skrobia
Jedną z najbardziej znanych azjatyckich mieszanek do panierowania jest bułka tarta pankoktóra jest grubsza i bardziej chrupiąca niż klasyczna bułka tarta. Bułka tarta panko jest wytwarzana z białego chleba bez skórki, który jest suszony i kruszony na małe kawałki.
Tapioka to skrobia pozyskiwana z korzeni rośliny manioku, która pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej i jest stosowana zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach. Tapioka nie zawiera glutenu i ma neutralny smak, dzięki czemu może być stosowana do zagęszczania różnych potraw.
Papier ryżowy to cienki, przezroczysty arkusz wykonany z mąki ryżowej i wody. Używany jest głównie do przygotowywania dań takich jak sajgonki lub dim sum.
-
Papier ryżowy do bułek 400 g
Okrągły papier ryżowy, średnica 22 cm, 400 g. Kraj pochodzenia Wietnam. Nadaje się do smażonych i świeżych bułek. Papier ryżowy.
Vypredané
22,81 zł
-
Skrobia kukurydziana 400g
Skrobia kukurydziana, odpowiednia do zagęszczania. kraj pochodzenia Wietnam, 400g
Vypredané
11,90 zł
-
Płatki mąki tempura Tenkasu 50g
Tenkasu tempura płatki 50g | Japońskie ciasto
Vypredané
11,90 zł
-
Papier ryżowy do rolek DP 400g
Papier ryżowy do bułek DP 400g | Authentic Cuisine
Vypredané
12,14 zł
-
Papier ryżowy 400 g
Papier ryżowy jest idealny do przygotowywania różnych dań kuchni azjatyckiej, w tym smażonych i letnich bułek.
Vypredané
21,87 zł